Se acerca el Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day en inglés, esa fecha especial en la que se demuestra agradecimiento por las bendiciones recibidas. Una celebración americana que llega muy al corazón de los hispanos, quienes nos caracterizamos por disfrutar momentos en familia alrededor de los alimentos y por ser personas muy agradecidas.
Esta gran celebración es el momento ideal para dar gracias a un superalimento: La leche, por los nutrientes que brinda a los integrantes de nuestra familia en todas las etapas de su vida y por ese toque especial a las recetas auténticamente nuestras, entre otros beneficios. Aquí te contamos 4 razones por las cuales le rendimos tributo a la leche.
1.Es Nutritiva
Un solo vaso de leche contiene 13 nutrientes esenciales que le ayudan al cuerpo a mantenerse saludable. Entre ellos el calcio y la vitamina D, que ayudan a construir y mantener huesos y dientes fuertes; la vitamina A, que ayuda a mantener la piel y los ojos saludables, además de promover el crecimiento y fortalecer el sistema inmunológico. La leche auténtica proporciona 8 gramos de proteína de alta calidad por porción de 8 onzas; ya sea por la mañana, antes de realizar ejercicio o por la tarde, la leche le da un impulso a tu nivel de energía.
Por todo este contenido vitamínico y nutritivo y por la facilidad de obtenerlo en un solo alimento podemos decir: ¡Gracias por la leche! por ser la bebida perfecta para nuestra salud.
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2. Es Versátil
No importa qué tipo de leche es tu preferida, ya sea baja en grasa, sin lactosa, orgánica, entera o de sabores, la leche de vaca tiene los mismos beneficios deliciosos y nutritivos.
También damos “gracias” a la leche por ser el ingrediente principal en las recetas de nuestra gastronomía latina que han pasado de generación en generación. ¿Qué tal ese cafecito con leche que disfrutamos tanto en las mañanas o ese latte de vainilla con unas galleticas para la tarde? Son muchas las comidas que a diario preparamos, desde el desayuno hasta la cena, que llevan la leche como uno de sus ingredientes brindado además de nutrición, todo su sabor y aportando textura a nuestras comidas. ¿Quién no disfruta de la suavidad que aporta la leche a la tradicional avena de la abuela, el sabor que proporciona a nuestros flanes o la cremosidad que da una salsa para una pasta?
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3. Es Deliciosa
Ya sea que tomes leche sola o que la mezcles en una bebida fría o caliente, que sea la base para una receta o un ingrediente más para preparar un exquisito plato, la leche es auténticamente deliciosa y los buenos sabores hay que agradecerlos, especialmente cuando vienen acompañados de tanta nutrición, además los más pequeños de la casa les encanta disfrutar la leche de sabores por ser deliciosa, divertida y nutritiva.
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4. Es Más Sostenible que Nunca
Además de ser buena para nuestra salud, la leche también es beneficiosa para el medio ambiente. El compromiso hacia nuestro planeta se ve todos los días en las granjas lecheras con las prácticas de sostenibilidad. A través de los avances tecnológicos modernos, cada galón de leche producido requiere menos tierra, usa menos agua y tiene una huella de carbono significativamente menor que hace 70 años.
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Sin duda, tenemos mucho que agradecer a la leche por ser tan nutritiva, versátil, económica, sostenible y deliciosa y por hacer parte indispensable en la dieta de toda la familia.
De parte de toda la familia de Leche Auténtica de la región Noreste, les deseamos un Feliz Día de Acción de Gracias lleno de amor, tradición y unión familiar.